Feliz el que fue  pleno en su juventud y feliz el

que es sabio en la vejez.

¿Tiempo libre? Úsalo y diviértete,

Ahorra y gana dinero.

Dentro del proceso del envejecimiento activo, se pueden realizar diversas actividades que permitan tener un envejecimiento “productivo”. En este marco de referencia te proporcionamos algunos talleres para que además de divertirte y ahorra, te autoemplees, aportando la mínima inversión, con los proyectos productivos de esta sección.  Inténtalo y gana dinero.

Se puede hacer jabón de dos formas:

·         Usando un pedazo de jabón resulta rápido u fácil

·         Mezclando sebo que es grasa animal, con lejía. Lleva más tiempo pero rinde más.

Para hacer jabón con jabón, puede usar el blanco que no huele o el de glicerina que es transparente. El aceite esencial es lo mejor para perfumar, hay aceites de distintos olores: rosa, jazmín, limón, etc.

Se usan dos ollas, una más grande que la otra para hacer el baño maría y un batidor. Se derrite el jabón en baño maría y se le agrega 6 gotas de colorante  vegetal para darle color al jabón.

Cualquier recipiente sirve para moldearlo , por ejemplo: moldes de gelatina con figuras o tapas de spray. Si el molde es duro se pone por dentro un poco de aceite mineral para que el jabón se despegue fácilmente.

Gel de jabón para hacer otro tipo de jabones.

Primero se prepara un gel de jabón, del que luego se hacen otros jabones. Un gel es una sustancia espesa, entre liquida y dura. Para hacerlo se necesitan 170 gramos de jabón blanco sin olor o de glicerina y dos recipientes uno grande y uno chico.

·         El jabón se corta en pedacitos y en el recipiente más chico se pone a calentar en baño maría en 700 mililitros de agua.

·         Cuando hierve el agua del recipiente de abajo se echan los pedacitos de jabón en el recipiente de arriba y se mezcla con un batidor hasta que el jabón se derrita y sáquelo del baño maría.

·         El jabón derretido en el agua es el gel de jabón, se guarda en un frasco.

JABON DE AVENA 

Con la avena se hace un jabón que es muy bueno para limpiar la piel grasosa.

Ponga a derretir en baño maría 120 mililitros de gel de jabón sobre otro recipiente con agua hirviendo, cuando se derrita agregue cuatro cucharadas de avena instantánea y revuelva, procurando que la mezcla sea uniforme y bien revuelta.

Se vacía en un molde, (cuanto más tiempo se quede en el molde mas duro queda). Si se quiere vender este jabón u otro que haga envuélvalo antes con papel celofán o encerado.

También puede, antes de que cuaje el jabón poner un listón para colgarlo

Y si a la mezcla anterior se le agrega una cucharadita o dos de aceite de cártamo se hace un jabón limpiador para piel seca o normal.

Los jabones con aceite necesitan más tiempo para endurecer en el molde y al aire. Mientras se secan y se ponen duros se achican y cambian de color.

ALIMENTOS TRANSGENICOS

Los alimentos transgénicos son los que provienen de organismos animales o vegetales que tienen una modificación genética obtenida por métodos biotecnológicos con la finalidad de hacerlos más nutritivos, apetitosos y resistentes a plagas o inclemencias del tiempo.

También en algunos frutos se han incorporado vacunas, medicamentos o sustancias útiles para el cuidado de la salud. (Ejem. El beta caroteno añadido al jitomate para la deficiencia visual)

VENTAJAS

En muchos países existen graves problemas de hambre y desnutrición que podrían solucionarse con el consumo de alimentos transgénicos.

RIESGOS

Aparentemente esto es benéfico pero resulta que sólo dos laboratorios transnacionales tienen  la patente o permiso para llevar a cabo estos métodos, lo que provoca el monopolio y encarecimiento de los beneficios si es que los hay, pues algunos productos pierden su variabilidad genética, con ello se rompe la cadena alimenticia y se altera el ecosistema, o sea que a la larga, en lugar de beneficiar perjudica.

Se desconocen los efectos de los alimentos transgénicos sobre la salud humana. Hay una creciente preocupación de que la introducción de genes extraños en las plantas de alimentos puede tener un impacto inesperado y negativo sobre la salud humana.

Sin embargo aun sin saberlo o sin darnos cuenta estamos consumiendo alimentos que contienen transgénicos pues en muchos productos no aparece la información

*Pero ¿por qué son peligrosos los transgénicos?

Son peligrosos para el medio ambiente: Supone aumentar el uso de productos tóxicos en la agricultura, contaminan genéticamente a las variedades tradicionales, acabando con ellas y provocando una grave pérdida de la biodiversidad. Según Greenpeace, los efectos sobre los ecosistemas son irreversibles e imprevisibles.

Son peligrosos para la salud: Los riesgos sanitarios a largo plazo debidos al consumo de transgénicos no han podido ser evaluados correctamente. Se sospecha que pueden provocarnos nuevas alergias, tumores cancerígenos o hacernos resistentes a los antibióticos. Aunque no hay datos concluyentes que despejen las dudas, ya los estamos consumiendo en grandes cantidades.

Son peligrosos para la economía: El desarrollo de los transgénicos está en manos de unas pocas empresas multinacionales que acabarán controlando todo el mercado mundial de semillas y, con ello, la producción de alimentos en el planeta. Paralelamente, los herbicidas y otros productos de síntesis son específicos para estas variedades y están igualmente en manos de estas empresas.

Frente a la irresponsabilidad de nuestro país, en Austria, Francia, Grecia, Hungría o Italia los cultivos transgénicos están terminantemente prohibidos. Aunque no su consumo porque, lo queramos o no, los estamos consumiendo de forma masiva. Por ejemplo en forma de soja o de maíz. De hecho, al menos el 80 por ciento de la soja importada en Europa es ya genéticamente modificada.

¿Qué por qué yo estoy en contra de los transgénicos? Porque nadie con dos dedos de frente se hincha a comer algo sin saber antes si le puede hacer mal. Porque son indistinguibles de las variedades naturales y no podemos rechazarlos si así queremos. Y porque con ellos no acabaremos con el hambre en el mundo, como pregonan sus defensores, sino todo lo contrario. De hecho, cientos de pequeños agricultores se han suicidado en la India, endeudados tras pasarse a los caros cultivos transgénicos y no obtener las producciones prometidas.
 *Fuente: Greenpeace,

REDES DE APOYO SOCIAL FORMAL.

ESTE TIPO DE REDES POSEEN UNA ORGANIZACIÓN FORMAL, UN

 OBJETIVO ESPECÍFICO EN CIERTAS ÁREAS DETERMINADAS Y

UTILIZA PROFESIONALES O VOLUNTARIOS PARA GARANTIZAR

SUS METAS. AUNQUE NO SE EXCLUYE A LOS ADULTOS MAYORES

SANOS, SI SE TIENE ESPECIAL CUIDADO CON LOS ADULTOS

MAYORES VULNERABLES.

SABEMOS QUE  TODOS TENEMOS EL COMPROMISO SOCIAL Y

MORAL DE  SER UNA GRAN RED DE APOYO.

EN LA CIUDAD DE PACHUCA, HIDALGO SE CUENTA CON ALGUNAS

INSTITUCIONES PROPIAS PARA DAR SERVICIO A LAS PERSONAS

MAYORES:

*CASA HOGAR PARA ANCIANOS. MARÍA DOMÍNGUEZ VIUDA DE

ÁLVAREZ.

*CASA HOGAR PARA ANCIANOS. MARÍA ELENA RAMÍREZ DE

LOZANO.

*CASA DE LA TERCERA EDAD (ASISTENCIA SOCIAL)-

*PROGRAMA DE VACUNACIÓN ISSSTE MEDICINA PREVENTIVA.

*PROGRAMA GRUPOS DE AYUDA MUTUA (ISSSTE TRABAJO

SOCIAL)

*CENTRO DE SEGURIDAD SOCIAL. IGNACIO GARCÍA REYES (IMSS)

*PROGRAMA DE DESCUENTO AL PAGO PREDIAL.

*ABUELO EN PLENITUD  A.C.

*CLUB ARCOÍRIS (TIEMPO DE CONVIVIR)

*CESAGI ATENCIÓN PARA ADULTOS MAYORES. PARA UNA

ATENCIÓN INTEGRAL SE CREA EL CLUB DEL ADULTO MAYOR EN

LA SSH.

*EL CENTRO ESTATAL DE ATENCIÓN GERIÁTRICA INTEGRAL

(CESAGI) A PARTIR DE FEBRERO DEL 2009, ABRIÓ SUS PUERTAS

AL CLUB DEL ADULTO MAYOR, CON EL OBJETIVO DE FOMENTAR

LA CONVIVENCIA Y MOTIVAR A PERSONAS DE MÁS DE 60 AÑOS A

REALIZAR ACTIVIDADES RECREATIVAS, ADEMÁS DE COMPARTIR

SUS EXPERIENCIAS.

BRINDA SERVICIOS Y ATENCIÓN ESPECIAL CON TRATO AMABLE Y

DE CALIDAD A TODAS LAS PERSONAS QUE LO REQUIERAN, SIN

NECESIDAD DE QUE CUENTEN O NO CON SEGURIDAD SOCIAL.

LAS ACTIVIDADES A REALIZARSE TRAERÁN BENEFICIOS FÍSICOS Y

MENTALES ALOS USUARIOS.

CUENTA CON CURSOS DE PRIMEROS AUXILIOS DONDE HAY

ESPECIAL INTERÉS EN TEMAS COMO TÉCNICAS SOBRE QUÉ

HACER EN CASO DE QUEMADURAS O CORTADAS EN SU HOGAR.

DENTRO DE LOS SERVICIOS, ESTE CLUB BRINDA ATENCIÓN

MÉDICA Y MONITOREO A SUS ENFERMEDADES, SALA DE CINE Y

CORTE DE CABELLO.

LA INSCRIPCIÓN Y LOS TALLERES SON GRATUITOS ESTOS SE

IMPARTEN EN LAS PROPIAS INSTALACIONES DEL CESAGI, EL

ÚNICO COSTO SERÁ EL MATERIAL, CUYO PRECIO ES MUY

ACCESIBLE E INCLUSO LA MAYORÍA PODRÍA TENERLO YA EN

CASA. TAMBIÉN RECIBEN PLÁTICAS INFORMATIVAS SOBRE

TEMAS DE SU INTERÉS.

SERVICIOS QUE SE OFRECEN DESDE 2008 SON MEDICINA

GENERAL, PSICOLOGÍA, GERICULTURA, ENFERMERÍA, TRABAJO

SOCIAL, PODOLOGÍA, NUTRICIÓN, ODONTOLOGÍA, GERIATRÍA Y

FARMACIA. EL PERSONAL QUE LABORA EN EL, ASÍ COMO LOS

INSTRUCTORES DE LOS DIFERENTES TALLERES ESTÁN

DEBIDAMENTE PREPARADOS, CON EL COMPROMISO TODOS

ELLOS DE DAR ATENCIÓN A LOS ADULTOS MAYORES QUE LES

PERMITA MEJORAR SU NIVEL DE VIDA.

Fuente: “Guía de Apoyo Social”, Secretaria de Desarrollo Soc.,I.A.A.ME.H., Gob.del Estado de Hidalgo.

EL VIEJISMO A TRAVES DE LA HISTORIA

Existe una vejez cronológica, definida por el hecho de haber

cumplido cierta edad, y se basa en las edades  de retiro

tradicionales cuyo primer precedente aparece con las medidas

sociales del canciller Otto Von Bismarck, en el siglo XIX. (Moragas

1998)

Por otro lado, señala que existe una vejez como etapa vital, que

se basa en el reconocimiento de que el transcurso del tiempo

produce efectos en la persona; periodo de la vida semejante a la

niñez o a la adolescencia.

El enfoque de viejo bajo el enfoque biológico-conductual ha

sufrido modificaciones vinculadas con la representación social.

En este sentido, el deterioro y la pérdida de funciones que se

presentan con el envejecimiento se asocian a la mayor

longevidad. Así mismo, la transición demográfica y

epidemiológica se interpreta como un elemento generador de

problemas económicos, lo cual ha propiciado una imagen

negativa de la vejez en la sociedad.

El enfoque económico sitúa al viejo dentro de la estructura

productiva centrando al envejecimiento como el proceso de

ruptura del individuo con la vida productiva dentro del mercado

de trabajo y, específicamente lo explica a partir del proceso de

jubilación.  Los críticos de esta perspectiva señalan que desde

esta visión se define a la vejez como la etapa del rol sin rol

(rolless roll), al ser excluyente y generar concepciones de la vida

únicamente ligadas al poder productivo.

Por su parte, para el enfoque sociológico, el envejecimiento es un  

proceso que está determinado por el momento histórico, la

organización social, la cultura, la situación geográfica y la

historia de la comunidad donde se envejece.

Viejismo: Prejuicios y estereotipos de la vejez.  Víctor Manuel Mendoza Núñez, et al. Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM. PP. 33, 34

ANTIOXIDANTES Y RADICALES LIBRES

Constantemente escuchamos que el envejecimiento es provocado por los radicales libres,  estas sustancias son nocivas y responsables de la aparición de una serie de enfermedades degenerativas como artritis, osteoporosis, arterioesclerosis, insuficiencia cardiaca, cáncer, demencias entre otras. Para defendernos de estos y prevenir sus efectos nocivos es necesario consumir antioxidantes. Sin embargo, la mayoría de adultos mayores saben muy poco sobre el proceso de envejecimiento y el papel de los radicales libres y antioxidantes.

RADICALES LIBRES

¿Cómo el oxígeno se vuelve oxidación?

Primero debes darte cuenta que el oxígeno viaja a través del organismo en pareja de dos moléculas _ como una pareja de enamorados. Mientras la pareja se mantenga unida, todo es paz y felicidad. Pero, a veces, a través de procesos normales del cuerpo, la pareja se separa. Una molécula solitaria de oxígeno entonces se desbalanceara, porque cada molécula necesita de cierto número de electrones para estar balanceada químicamente. Pero durante la separación, la molécula solitaria pierde un electrón y ahora se encuentra inestable, fuera de equilibrio.

La molécula solitaria necesita desesperadamente encontrar otro electrón. Así que corre como loca por el cuerpo hasta que puede robarle un electrón a alguna otra molécula. Ahora sí, la molécula de oxígeno está satisfecha, pero aquella que perdió su electrón está molesta y necesita tomar un electrón de otra molécula desprevenida.

*Imagínate a un grupo de personas en una playa en un día soleado. Todos están usando lentes de sol, menos un tipo al que se le olvidaron los suyos, el sol brillante lo está volviendo loco, por lo que le quita los lentes al sujeto que está junto a él. El segundo tipo ahora se enceguece por el sol, así que va corriendo y le arranca los anteojos a otro. La tercera persona a su vez, hace lo mismo y así se sigue, muy pronto el grupo alegre que disfrutaba su día en la playa se convierte en un montón de gruñones malhumorados donde todos se arrebatan los lentes, se golpean, se rasguñan, se pican los ojos, se sangran la nariz.

Esto te da una idea de qué tan “locas” se pueden volver las moléculas como respuesta a la oxidación. Van a “tumbar” a cualquier molécula que puedan  dañar para recuperar su electrón perdido. En el proceso pueden dañar a otras moléculas, células, tejidos, órganos, e incluso a todo el sistema corporal. A estas moléculas “locas” las llamamos radicales libres, y el oxígeno solitario es, por mucho, el radical libre más común.

¿Cómo combaten la oxidación los antioxidantes?

Regresando a nuestro ejemplo de la playa, acabamos de dejar a la gente peleando entre sí con mordiscos y rasguños para recuperar sus lentes. Ahora imagínate que de repente llega la policía y empieza  a repartir pares de lentes, muy pronto todos tendrán su par, se calmarán y regresarán a tomar el sol. Los antioxidantes hacen lo mismo, donan un electrón a las moléculas que les falta uno. La molécula se calma y deja de robarle a otra.

*Referencia  Dr. Mario Rosenberg.

ANTIOXIDANTES

Un porcentaje de dichos radicales libres circulan en el organismo con altas posibilidades de ser nocivos, pero afortunadamente éstos son neutralizados fácilmente por el mismo organismo mediante moléculas especiales conocidas como antioxidantes.

Los antioxidantes actúan como un escudo protector  para evitar que los radicales libres ataquen a las moléculas celulares, de este modo se convierten en la protección más eficaz contra el daño celular y las enfermedades degenerativas causadas por los radicales libres, como la diabetes mellitus. Los antioxidantes más conocidos son la vitamina C, la vitamina E y la vitamina A.

Un exceso de radicales libres causa un desequilibrio en el organismo que provoca el llamado estrés oxidativo  que conduce a las células al envejecimiento y finalmente a la muerte.

Recuerda que comiendo frutas y verduras, por lo menos dos raciones en cada una de las comidas al día, ayudas al organismo a mantener una cantidad adecuada de antioxidantes.

Realizar rutinas de ejercicios moderado y evitando el tabaquismo y el alcoholismo ayudas al

organismo a mantener su equilibrio evitando la aparición de enfermedades.